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餐桌上的食用油:你都了解它们吗?2019-12-13
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂,常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油...
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三高人群如何选择食用油2019-12-13
说起中国菜,大部分人的印象是,油多!如今餐桌上不缺的就是油,给人感觉不值钱的也是油,餐馆里的菜基本上都是重油,油淋淋的,可知道,在上世纪七八...
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食用油该怎么选?2019-11-13
从种类上讲,传统食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等。而近年来市场上可见的新型食用油有葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油...
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红烧肉简单的做法,简单几步,不油不腻2019-07-17
基础版虽然比较简单,但红烧肉该有的用料和步骤,还是不能少滴。就步骤而言,简单概括起来就是:一焯、二煎、三上、四烧 ——焯水除杂味,煎香可去油,...
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炸蘑菇,教你懒人做法2019-04-16
今天要跟大家分享的是干炸蘑菇的简单做法,我们平时炸蘑菇多选用平菇,平菇营养价值丰富,因其嫩滑的口感,鲜美的口味而深受人们的喜爱,我们家炸蘑菇...
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选错油壶,食用油变成“害人油”!千万记住这几点!2019-02-28
开封后的食用油,一次吃不完,很多家庭会倒在一个小油壶中,放在炉边,随用随取。殊不知,食用油会因空气中的氧气、光照、微生物、酶等的作用发生一系...
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